Twitter & Instagram :@kuzununannesi
 |
Günaydınnnnnnnnn
Bugün kafamı dağıtmak için yemek postu girmek istedim , kuzumun okulda ilk günü ve ben çok duygusalım hoppp konumuzu kapatalım :)))
Bugün kafamı dağıtmak için yemek postu girmek istedim , kuzumun okulda ilk günü ve ben çok duygusalım hoppp konumuzu kapatalım :)))
Damak zevkleri herkesin farklıdır biliyorum ancak benim gibi , baharatı ve ekşiyi seviyorsanız hiç şüphem yok ki bayılacaksınız :)) Mutlaka tatmışsınızdır ancak evde aynı tadı yakalayabilmek benim için şahane oldu.
Ne yapıyoruz öyleyseeee...
TATLI EKŞİ SOSLU TAVUK ( 4 kişilik )
 |
| Malzemeler ; 2 tane kuru soğan - 500 gr tavuk göğüsü ve but karışımı - 1/4 Cay bardağı sirke - 1/ 4 çay bardağı limon - 1 su bardağı tavuk suyu - 2 tane havuç - 4-5 diş Sarımsak - 1 Portakalın suyu :)( 1 bardak) 2 tane yeşil 2 tane kırmızı biber - 10-12 tane mantar - Mısır Nişastası- 1/4 çay bardağı soya sosu - Acı sos - Bal- Karabiber - Tuz ( soya sosu ve tavuk suyu olduğundan dikkatli koyulmalıdır) |
 |
| 2 yemek kaşığı nişasta - limon - sirke - soya sos- sarımsak - tavuk suyu bir kapta karıştırıyoruz. |
 |
| Tavukları önce karabiber ve bir miktar tuz ile karıştırıp sonra her yerini güzelce nişasta ile harmanlıyoruz :)) |
 |
| Sebzeleri julyen doğruyoruz biliyorum benimkiler biraz büyük oldu :))) Wok tavada ( Wok yoksa derin bir tavada) , 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile tüm sebzeleri koyup ,ara ara karıştırıyoruz, kavuruyoruz(4-5 dk.), çok yumuşamadan başka bir kaba alıyoruz ve aynı tavaya nişastalı tavukları koyuyoruz. |
 |
| Tavuklar pembeleşene kadar pişiriyoruz. |
 |
| Tavuklar pembeleştikten sonra , daha önce kavurduğumuz sebzeleri de woka koyuyoruz ve üzerine hazırladığımız sosu ilave edip 5-6 dakika özleşmesini sağlıyoruz , sürekli değil ara ara karıştırıyoruz. |
 |
| Tabağa aldıktan sonra her servis üzerine 1 yk. bal ve acı sos döküp birazcık karıştırıyoruz ve afiyetle ımmmmm yapa yapa yiyoruz :))) UMARIM BEĞENİRSİNİZ... SEVGİLER |
ayrıntılı ve güzel bir tarif olmuş..ellerine sağlık...
YanıtlaSilCok tesekkur ederım
Silellerine sağlık canımm ben de böyle pratik ve leziz yemeklere bayılırımm :) kuzunun ilk okul günü hayırlı olsun abi olmuş artık :))
YanıtlaSilCanımmm cok tesekkur ederımmmmmmmm
Silellerine sağlık çok güze l görünüyor ama mümkün olduğu kadar mısır nişastasını mutfağından uzak tut özellikle kuzu için. obezite ve şeker hastalığına neden oluyor...
YanıtlaSilDemetcım kuzumu nasıl beslıyoruz bır bılsen :)) Daha seker yemedı desem :)) Mısır nısastasını bu tarf dısında kullanmıyorm canım uyarın ıcın cok tesekkur edıyorum ..sevgıler
Silburda chickinn diye bir restaurant var sik sik gider bundan yerim valla tarifi vermen super olmus ilk firsatta deneyip sana sonucu yazacam ellerine saglik ve cookkkk tesekkurler kokossuummm benim :)))
YanıtlaSilollley cokk sevındımmmm beklıyorum sonucu:)
Silayy daha ogle yemegi yememis biri olarak bunu okumak ve gormek hiic iyi olmadi:)) bende cok severim canim ustelik senin yaptiginda harika gorunuyor senin ellerinden eminim cok lezzetli olmustur:)bir gun bizede yaparsin belkii :) bu arada kuzu okula baslamis ne guzel hic oyle duygusala baglama alisip gidiolar onlarin iyiligi icin:)))operim senide kuzunuda
YanıtlaSilcanım okulumuz 5 yaırm gun ama bakalım ınsallah keyıflı gecer surec..tarıf ıcınseee seve seve yaparım ben sanaaaaaa
Silminik kuzu okullu oldu desene ne güzel.
YanıtlaSilyemek süper görünüyor.
Selmacım oldu oldu :)) Cok tesekkur ederımmmmmmm
Silhobaaa bak bana ters köşe yaptın şimdi ben bu tarifi denemem mi? sevdiğim herşey iç içe benim becerikli arkadaşım ellerine sağlık:)
YanıtlaSilüzülme kuzu için en iyisi olacak emin ol herşey onun iyiliği için:)
Canım benım ben sana yaparımmmmmmm sen ugrasma hıc:)) Uzmanım benım
SilKreşemi başladı yoksa oğluşun, sende okullu bir anne oldun demek:) merak etme birkaç haftaya onlar alışır sende alışırsın.
YanıtlaSil:)) Evetttt 5 yarım gun :))) ınsallahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
SilEn sevdiğim sos,en sevdiğim yemek ve şu an açlıktan ölen ben :)) Annemi aradım akşam ki menüye eklettirdim :) Ellerine sağlık müthiş gözüküyor ...
YanıtlaSilhahhahaha ah annelerımız kıyamam kı :))) cok tesekkur ederım
Silne güzel vermişsin tarifi yine canım eline sağlık ben de geçen köri soslu tavuk denedim çok güzel oldu :) PS: kuzucum bana yazdığın yorumlardan yola çıkarak söylüyorum, bana telefonunu verirsen konuşmak istediğin her an konuşuruz ya da mail at dertleşelim inan paylaştıkça yükü hafifliyor insanın ne zaman istersen ben buradayım
YanıtlaSilcanım benımmmmmmmmmmmm anlastıkkkkkkkkkkkkkk
Silay cok lezettli görünüyor! kesinlikle denicem bir gün! paylastigin icin cok merci! =)
YanıtlaSilrıca ederımmmm sevgıler
SilÇok güzel bir lezzete benziyor ellerine sağlık.Sevgiler:))
YanıtlaSilımm cok guzell cokcokcok tesekkurler
SilEllerinize sağlık tavukdan bu aralar tiksindim ama tatlı ekşi tatları bende çok severim..Baharatlara bayılırım..NEFİS GÖRÜNÜYOR ..
YanıtlaSilcok tesekkurlerrrrr ..bır sure sonra tıksınme gecınce belkı denersınız:) sevgıler
SilCanımcım kuzucuğa kolaylıklar diliyorum okulda,hayırlı olsun:)
YanıtlaSilBu tarif tam benlik en kısa zamanda deneyeceğim
ellerine sağlık
çok öpüyorummm
Baharcım cok tesekkur edıyorum ve sonucunu beklıyorum sevgıler
SilEllerine sağlık canım, çok leziz görünüyor ;)) Kuzu okullu oldu demek, hayırlı uğurlu olsun :*
YanıtlaSilevett pınkycımm oldu:)) cokcokcok tesekkurlerr canım
Silsabah sabah insanın canı tavuk ceker mi yaa, bu ne pis bogazlılıktır! ama o kadar güzel olmuşki, evde denemem an meselesi. zaten bizim aksamları evde yaptıgımz yegane yemektir tavuklu sebzeli karısımlar. bide bu katılsın bakalım aralarına :D
YanıtlaSilöperim kuzu kuzu :* farkettiysen kuzu konusuna deyinmemek icin cok yüzeysel bahsettim kuzudan :))
ya sen ne tatlısın hahhaa kuzu kuzu :))) ınan sevımlılıkten bayılacaksın:)) bu yemegııı yapıp bana da haber ver bakalım begenecekmısın:))) kocamnnnn sarıldım sana
Silbak bak marifetlere bak.. nefis görünüyor.. sen yaparsında güzel olmaz mı..
YanıtlaSilSelam blogunuzu takibe aldım,yemek harika görünüyor ellerinize sağlık eminim tadı da görüntüsü gibi şahanedir en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum,bize de bekleriz sevgiler:)
YanıtlaSilEnfessssssss görünüyor! :)))
YanıtlaSilOff canım ben de çok severim, eminim çok güzel olmuştur. Ellerine sağlık :)
YanıtlaSilAdı gibi görüntüsüde şahane tadı kimbilir nasıl güzeldir....
YanıtlaSilEllerine sağlık vallahi on parmağında on marifet , güzel bir kelebek ve güzel bir yürek bayıldım sana...
Sevgilerimle...
namnamm! nefis görünüyor, malzemeleri görünce bile çiğ çiğ yiyesim geldii:))
YanıtlaSilellerine saglık bebegım :)mukemmel gozukuyor bana ogretebılır mısın
YanıtlaSilellerine sağlık tam benlik bir yemek biberler şahane!! bu wok tava olayına dahil olup güzel yemekler yapma kanısındayım :D
YanıtlaSilben bu tavuğu çin lokantasında yemiştim ilk ve dibim düşmüştü çok çok beğenmiştim
YanıtlaSilsonra bunu bende yapmalıyım dedim gözümün tuttuğu bir tarif bulamayınca kalmış hiç teşebbüs etmemiştim,
şimdi bu postunu hemen sık kullanılanlara kaydettim
mutlaka deniycem canım, ellerine sağlık şahane görünüyor...
Allahımmm tavuk yemeklerine bayılıyorummm, kalbimden vurdun beni <3 Bu tadı seviyorsan portakallı tavuğa da bayılırsın bence :p aaa ay resmen ağzım sulandı fotoğraflara bakarken ehuaha ellerine sağlık canımın içiiiii
YanıtlaSilçok lezzetli duruyor şu saatte bu posta nerden rastladıysam :((
YanıtlaSil